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Tarta de choclo, cebolla y queso


  • Author: José Andrés
  • Total Time: 50 minutos
  • Yield: 6 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

 

Esta tarta de choclo, cebolla y queso es una receta sencilla y deliciosa, perfecta para un almuerzo o cena. La combinación del choclo dulce, la suavidad de la cebolla y el queso fundido la convierte en un plato reconfortante y lleno de sabor. Es ideal para compartir en familia o con amigos y se puede disfrutar caliente o a temperatura ambiente.


Ingredients

Scale
  • 1 masa para tarta
  • 2 tazas de choclo (fresco o congelado)
  • 1 cebolla blanca, picada
  • 1 taza de queso rallado (mozzarella, gouda o a elección)
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de crema o leche
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite o mantequilla para saltear la cebolla

  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 35 minutos
  • Category: Plato principal
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Argentina